Schwarze Trüffelsauce

Die schwarze Trüffelsauce (mit 5% Trüffeln) ist eines der beliebtesten Produkte: sein typischer Geschmack von Trüffel und Pilzen und seine einfache Handhabung machen es ein vielseitigen Produkt, für viele Rezepte.

 

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Beschreibung

KOCHTIPPS

  • Brot (geröstet oder Croutons)
  • Pasta, Risotto, Polenta
  • Füllung für Nudeln (Ravioli oder Tortelli) oder Fleisch
  • Gegrilltes, geröstetes oder gebratenes Fleisch
  • Gegrilltes, geröstetes oder gebratenes Gemüse (insbesondere Kartoffeln, Artischocken und Auberginen)
  • Omeletts
  • Pizza
  • Gebackener Fisch

VERWENDUNG

Wir empfehlen 15-20 g von Sauce pro Person. Die Sauce kann kalt auf Toast oder in einer Pfanne als Würze für Nudeln erhitzt werden. Je nach Ihren Vorlieben können Sie aufwändigere Gerichte zubereiten, indem Sie Sahne, Béchamel, Butter, geschmolzenen Käse, Öl oder Mayonnaise hinzufügen.

VORTEILE

Die Trüffelsaucen sind bei weitem die am einfachsten zu kochenden und zu kombinierenden Produkte.

Verfügbare Nettogewichte:      45g      80g      130g      180g      500g

Haltbarkeit: 36 Monate

 
GRAMMATURA SHELF LIFE PEZZI
50 g 36 mesi 12
80 g 36 mesi 12
130 g 36 mesi 12
180 g 36 mesi 12
500 g 36 mesi 12

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