Recette à la texture veloutée bien connue dans le centre de l’Italie, à base de fèves et de pecorino romano DOP. L’ajout de truffe d’été donne cette touche supplémentaire à un mélange qui représente un grand classique de la tradition culinaire italienne.
Apte à rehausser la saveur du bacon, du Guanciale et du pecorino salé.
Pour profiter au maximum de la qualité du produit, nous recommandons 35 – 40 g par personne, avec les pâtes directement dans la casserole. Si souhaitez, ajouter du parmesan.
| Poids Disponibles | 90g |
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| Dluo | 36 Mois |
