Sauce noire de Truffe

• Pain (grillé ou croûtons)
• Pâtes, risotto, polenta
• Garniture pour pâtes (raviolis ou tortelli) ou viande
• Viande grillée, rôtie ou frite
• Légumes grillés, rôtis ou poêlés (en particulier pommes de terre, artichauts et aubergines)
• Omelettes
• Pizza
• Poisson au four

Nous recommandons 15-20 g de sauce par personne. La sauce peut être servie froide sur du pain grillé ou dans une casserole comme condiment pour les pâtes. Selon vos préférences, vous pouvez préparer des plats plus élaborés en ajoutant de la crème, de la béchamel, du beurre, du fromage fondu, de l'huile ou de la mayonnaise.