Sel gris de Guérande à la truffe

Le sel gris de Guérande à la truffe est un condiment très simple à utiliser et peut être combiné avec de nombreux plats pour rehausser la saveur de truffe. Le sel gris est un sel de mer emblématique encore collecté de manière traditionnelle dans les célèbres salins de Guérande (France, Loire-Atlantique). Il est laissé gris pour préserver ses propriétés organoleptiques uniques, et sa richesse en magnésium et oligo-éléments.

Description

SUGGESTIONS EN CUISINE

  • Viandes grillées
  • Légumes grillés
  • Poisson grillé
  • œufs
  • Salades gourmandes

Il peut également être utilisé dans l'eau de cuisson des pâtes.

UTILISATION

Nous suggérons la dose standard de sel classique, maximum une demi-cuillère à café par portion cru dans le plat prêt.

AVANTAGES

  • accords avec différents plats avec ou sans truffes
  • facile à utiliser

POIDS NETS DISPONIBLES:      60g

DLUO: 36 mois

 
GRAMMATURA SHELF LIFE PEZZI
50 g 36 mesi 12
80 g 36 mesi 12
130 g 36 mesi 12
180 g 36 mesi 12
500 g 36 mesi 12