Fettine di Tartufo Bianco (Tuber magnatum Pico)

Prodotto pregiato della famiglia dei puri Giuliano Tartufi: Tuber Magnatum Pico fatto a fettine e messo in salamoia. L’effetto visivo è interessante: per appassionati e professionisti, un’alternativa credibile al tartufo fresco.

COD: FEBI Categoria:

Descrizione

SUGGERIMENTI IN CUCINA

  • Condimento per pasta, riso, risotto, polenta
  • Ripieno per pasta (ravioli, tortelli, ...)
  • Carne cruda: carpaccio di vitello o tartare
  • Pesce arrosto o grigliato
  • Sushi
  • Uova
  • Finger food

UTILIZZO

Si consiglia di utilizzare un cucchiaino di fettine per porzione

VANTAGGI

  • Utilizzabili come valido sostituto del tartufo bianco fresco
  • Non devono essere cucinate e possono essere aggiunte direttamente al piatto desiderato

PESI NETTI DISPONIBILI:      30g

SHELF LIFE: 24 mesi

 
GRAMMATURA SHELF LIFE PEZZI
50 g 36 mesi 12
80 g 36 mesi 12
130 g 36 mesi 12
180 g 36 mesi 12
500 g 36 mesi 12