Lamelle di Tartufo Estivo

Questo è il prodotto che più si avvicina al tartufo fresco: specialmente indicato per gli appassionati che cercano
prodotti di alta qualità. Essendo molto gradevoli anche dal punto di vista visivo, oltre che organolettico, le Lamelle si
prestano in modo particolare per la guarnizione finale dei piatti.

COD: LAE Categoria:

Descrizione

SUGGERIMENTI IN CUCINA

• Pasta, riso, risotto, polenta
• Ripieno per pasta (ravioli, Tortelli), carne
• Carne cruda: carpaccio di vitello o tartare
• Pesce crudo, arrosto o grigliato
• Sushi
• Uova
• Pane (toasts, sandwiches)
• Finger food
• Crostacei

UTILIZZO

Si consiglia di utilizzare un cucchiaino di lamelle a persona.

VANTAGGI

• Le Lamelle di Tartufo Estivo possono essere utilizzate come valido sostituto del Tartufo Estivo fresco
• Non deve essere cucinato e può essere aggiunto direttamente al piatto desiderato

PESI NETTI DISPONIBILI:      30g      50g      80g      180g      500g

SHELF LIFE: 36 mesi

 
GRAMMATURA SHELF LIFE PEZZI
50 g 36 mesi 12
80 g 36 mesi 12
130 g 36 mesi 12
180 g 36 mesi 12
500 g 36 mesi 12