Polenta ai Funghi Porcini sacchetto

La Polenta ai funghi porcini Giuliano Tartufi nasce dalla selezione delle migliori farine di mais unite sapientemente con funghi porcini: un primo piatto saporito e gustoso che richiama le migliori tradizioni culinarie contadine. Da sempre la Polenta è considerato un vero e proprio comfort food nella stagione invernale, quando viene servita ben calda ad esempio con sughi al pomodoro di carne e/o di verdure. Nella stagione primaverile ed estiva può essere cotto e lasciato raffreddare su un piatto o su un vassoio per poi tagliarlo a dadini o striscie quando si è completante raffreddato: si trasforma così in un ottimo companatico perfetto in abbinamento a formaggi o a salumi.

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COD: PLPOR Categoria:

Descrizione

SUGGERIMENTI IN CUCINA

Un primo piatto italiano pronto da cuocere. Da abbinare:

  • calda in inverno con sughi, stracchino o gorgonzola
  • fredda in primavera ed estate, con salumi e/o formaggi

UTILIZZO

Versare lentamente la Polenta ai funghi porcini Giuliano Tartufi in abbondante acqua salata e mescolare bene con una frusta per renderla morbida, liscia e ben amalgamata a fine cottura. Servirla con sughi di carne e/o di verdure. Al termine della cottura può essere anche versata su un piatto o su un vassoio per farla raffreddare e tagliarla successivamente a dadini o a strisce. Soluzione perfetta per un brunch o una merenda estiva in abbinamento a salumi e formaggi.

VANTAGGI

  • un prodotto versatile per creare ricette sia invernali che estive
  • un evergreen della tradizione culinaria italiana, molto facile da preparare

PESI NETTI DISPONIBILI:      350g

SHELF LIFE: 18 mesi

 
GRAMMATURA SHELF LIFE PEZZI
50 g 36 mesi 12
80 g 36 mesi 12
130 g 36 mesi 12
180 g 36 mesi 12
500 g 36 mesi 12